TAG：金针菇的吃法

备好培根，金针菇切去根部，撕成小束，洗净。锅中放适量水烧开，放金针菇焯烫至断生，捞出。培根铺平放金针菇，卷起，用牙签固定。锅中放适量油，油温烧至7成热，放培根卷小火慢煎。煎至一面金黄，再翻面煎另一面，放生抽、蚝油、水淀粉、芝麻油拌匀。撒上黑胡椒粉和白芝麻即可。小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助： 金针菇的十种最佳吃法 金针菇的十种最佳吃法如下： 一、番茄肥牛金针菇 番茄酸甜味道下的金针菇口感柔软，做成肥牛火锅吃得太过瘾。西红柿切小粒翻炒出汁，加入两勺番茄酱。加入肉丸和清水煮出鲜味...

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1、凉拌金针菇：准备金针菇，葱蒜，青红椒，盐，白糖，蚝油，生抽和辣椒油。首先是把金针菇处理一下，去根洗干净撕开，把青红椒也洗净切成丝。然后把金针菇和青红椒丝放到热开水里面焯两分钟左右，焯好后捞出放到凉水里面，冷却后捞出控水。准备干净的碗加入蒜末，葱丝，糖，盐，生抽和蚝油，最后加入一些冷开水搅拌均匀倒在金针菇上面搅拌均匀，最后浇上一些辣椒油就可以了。 2、剁椒金针菇：准备的用物有：金针菇，生抽，糖，剁椒，葱末和食用油。首先还是把金针菇去根洗干净撕成条，控干水分后放到干净盘中...

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