TAG：麻辣土豆

1、首先,准备一个土豆,去皮后改刀切成小块,再准备火腿肠,切成薄片备用。 2、锅中烧水,水开放入切好的土豆,煮熟后捞出控干水分,备用。 3、锅中烧油,加入土豆,再放入切好的火腿肠,炒熟后放入蒜苔,小米辣,一勺烧烤料,适量盐,鸡精,白糖,翻炒几下,即可出锅。 4、洋芋又称土豆，曾是山里人的主粮之一。麻辣洋芋是其多种做法、吃法之一种，原本为变换口味，易于下咽，现成为一道颇具特色的风味小吃。用猪油、菜油煎熟均可，尤以茶树籽油为最佳，佐以葱、花椒粉、辣椒酱、陈醋、酱油、味精等调味品，即可食用...

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1、准备土豆、盐、凉水、油、淀粉、麻辣粉。 2、首先将土豆去皮切成片状。 3、将切好的土豆片用水冲洗一下，因为它的表面有淀粉的沉淀。 4、在锅里面，加上水，再加一勺盐，在将土豆放入锅中煮一下，煮变色就可以了，然后将它捞起来用凉水冲一下。 5、在锅里面加入油油温六成热的时候将土豆片放进去。 6、炸到金黄酥脆，就可以捞起来控油了。 7、捞起来之后，我们再撒不是这样的麻辣粉就可以吃了...

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1、料：土豆几个、麻椒油。 2、土豆去皮，用磨具切成条状。 3、切好的土豆放在小盆里，用清水泡出土豆的淀粉。 4、香菜清洗干净，切成小段。 5、热锅冷油，把油温烧到180度。 6、土豆沥干水分，下油锅中炸。 7、把土豆炸至金黄色时，在土豆上撒一点盐。 8、炸好后捞出来，放在小盆里。 9、把香菜和辣椒放进去。 10、加点生抽、香油、醋和麻椒油，搅拌均匀就可以了...

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