TAG：鳕鱼片的做法

相信有很多的人吃过雪鱼，但是不知道怎么煎雪鱼，今天小编给大家带来雪鱼的生煎的做法，非常美味的一道食品，喜欢大家喜欢，一起来看看吧。 1.选择质量好的冷却雪鱼片，在雪鱼片上撒上适量的盐、碎白胡椒、柠檬片或柠檬汁，同时倒入少许白酒，腌制5分钟。 2.与此同时，将绿芦笋去皮，切下根部，用热水热烫。把洋葱切成方块。向锅中加入1汤匙橄榄油，加入切碎的洋葱炒至香味扑鼻。 3.加入5汤匙红酒煮沸，加入5汤匙意大利黑醋。煮至汤汁减半，加入枫糖浆，关火至汤汁变稠，放在一边，在锅中加入一小块黄油，加热至融化。 4...

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1、材料：鳕鱼片、淀粉、五香粉、盐、胡萝卜、葱、蘑菇、姜、毛豆仁。 2、鳕鱼两片，洗净，擦干水分。 3、盘子里放2大匙淀粉，小半匙五香粉，一点点盐，搅和匀。 4、把鳕鱼的两面都薄薄地沾上一层淀粉混合物。 5、胡萝卜一个，葱2个，蘑菇4大朵，姜一小块，毛豆仁半小碗。把胡萝卜切片，蘑菇切片，姜切末，葱切粗丝。 6、锅里热一点芝麻油，把除了蘑菇以外的蔬菜都放进去炒一会儿，大概1～2分钟。倒入蘑菇片，炒到蘑菇见熟色。 7、把两片鳕鱼片放到锅里，盖上锅盖，焖煮2～3分钟，翻面。把酱油，料酒和糖各适量...

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