1、土豆去皮，洗净，牛蹄洗净。 2、牛蹄飞水：牛蹄在开水中煮3-5分钟，这道工序不能省哦，不仅可去腥味也是彻底清洗的过程。 3、土豆切块，处理好的土豆和牛蹄放入电炖锅。 4、加入八角、桂皮、清水......
