熬山楂的正确方法与技巧

2026-09-30

1、将山楂洗干净摘去梗子,倒入不锈钢锅中。 2、加入1:1的清水,加入白砂糖。 3、用小火边煮边搅拌,熬到山楂很烂的状态,核和肉脱离,用漏勺将核过滤出来。 4、然后在没有核的酱中加入冰糖,继续搅拌熬煮。汤汁也开始变得浓稠,坚持10-15分钟,熬到很浓稠的状态就可以关火了。 5、量凉后装入玻璃瓶子或者碗中,入冰箱冷藏密封保存,尽快食用...

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煮山楂的做法

2026-08-23

1、山楂清洗干净,清水浸泡。 2、沥干水分,摘去柄端,用一根笔管从山楂的顶部插入转一圈,再从柄端插入转一圈,取出果核。 3、取出果核的山楂形状完整。 4、将山楂放置玻璃保鲜盒中,加入热水与山楂持平,加入适量冰糖。 5、盖好盒盖,放入微波炉中高火叮4分钟。 6、取出保鲜盒,用勺子将山楂上下翻动,再继续高火叮3分钟至冰糖完全融化、汤汁略黏稠、山楂软烂即可。 7、取出保鲜盒,晾至山楂温热,加入蜂蜜搅拌均匀,彻底放凉后密封冷藏保存...

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山楂煮水的做法大全

2026-08-20

1、做法一 用料: 山楂片100克、白糖20克、开水300克。 将山楂片用凉水快速洗净,除去浮灰.放入杯内,浇入开水,加盖闷上。待水温下降到微温时,加入白糖, 搅至溶化即可饮用。加入蜂蜜即可饮用。 2、做法二 用料:山楂30克,菊花、茶叶、茯苓、菜菔子各15克,麦芽、陈皮、泽泻、赤小豆、夏枯草、草决明各10克。 将上述每样分别拣净,一同捣为粗末冲水即可。 3、做法三 用料:山楂、大枣各15克,赤小豆(即红豆)100克,泽泻10克。 将泽泻洗净,放入锅中,加入适量清水,如常法水煎,除去药渣...

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