1、准备一个大碗，把鸡蛋、白糖、酵母，牛奶倒入碗中。 2、加入300克面粉。 3、搅拌成面絮再加入20克玉米油，像挫衣服的手法把面团反复揉出手套膜，手揉这个过程比较累，如果有面包机或者厨师机直接放进去打出手套膜就可以。 4、手揉大概20分钟左右揉出这样的手套膜就可以。 5、放入盆里盖上保鲜膜，放到温暖处醒发到2倍大。 6、发好的面成蜂窝状就可以，拿出面团排气。 7、面团排气后分成8个剂子揉圆。 8、磨具里刷油然后把揉圆的剂子依次放入磨具里。 9、盖上保鲜膜再次醒发到磨具8分满。 10...
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