烤鱼做法 百科问答网 2026-08-15 相信大家都吃过烤鱼吧，而且大部分的小伙伴应该是在外面吃过烤鱼，那么在家怎么自己做烤鱼呢？今天小编就来给大家分享一个在家制作烤鱼的方法。 1、首先准备好我们所需要的食材，一条适当大小的鱼，至于品种的选择可以按照个人喜好来定，不喜欢鱼刺的小伙伴可以选择鲈鱼这类鱼刺较少的鱼，接着将鱼处理好并打上花刀，将盐、料酒、胡椒粉在鱼身上抹匀，再放入葱姜腌制两个小时即可。 2、在等待鱼的腌制过程中，可以准备一些配菜，比如土豆、藕等都是我们常用的一些配菜，也可以准备一些豆芽等，以个人喜好为准... 阅读更多