双孢菇5种最好吃的做法介绍

2026-10-01

1、红烧双孢菇 材料:双孢菇500克、耗油1勺、红烧汁1勺子、白糖1小勺、少量胡椒粉、香葱。 做法:双孢菇洗净切片备用,锅中烧开水,然后将双孢菇放进沸水中焯水捞出;锅中加少量食用油,油热后,放入双孢菇翻炒片刻,加耗油翻炒均匀;加适量清水、红烧汁、白糖、胡椒粉,然后大火烧开;烧开后转小火收汁,最后撒上葱花即可出锅。 2、双孢菇蛋花粥 材料:适量大米、2个鸡蛋、双孢菇100克、西兰花、食盐、橄榄油。 做法:双孢菇清水泡五分钟后洗净切片备用,大米洗净备用,西兰花掰成小块,清水洗净备用...

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双孢菇怎么做好吃

2026-08-20

1、用料:芦笋适量,双孢菇适量,油5克,蒜1瓣,盐适量,黄油一小块,黑胡椒碎一小撮。 2、双孢菇和芦笋,一个切片一个斜刀切条,蒜米拍成粒。 3、烧点水,水滚后开始焯芦笋(放丢丢油就不易发黄,焯水时间10炒)漏勺把芦笋捞出来,控一下水。 4、锅中热一点点油(千万不要太多)先放蒜米炒一下,再把双孢菇倒入翻炒,大概炒一下慢慢的菇就会变软,炒出很多水份。 5、水份炒出来,双孢菇就差不多熟了。 6、放黄油,黄油还没融就可以一起放焯过水的芦笋了。 7、下芦笋炒一下下,倒入一丢丢盐,倒入一点黑胡椒...

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