沙葛排骨汤的做法 百科问答网 2026-10-01 沙葛排骨汤是一道美味健康的汤品，下面是制作沙葛排骨汤的简单步骤：所需材料：- 500克猪排骨- 300克沙葛- 适量生姜片- 适量葱段- 适量盐和胡椒粉- 清水步骤：1. 将猪排骨放入锅中焯水，倒去水洗净血沫，备用。2.锅中加入适量清水（约1.5升），将排骨放入锅中，加入适量生姜片和葱段。3.调至大火煮沸，然后用小火炖煮1至1.5小时，直到排骨熟烂，汤汁呈现出浓郁的鲜香味。4.去皮去膜的沙葛切成块状，放入煮好的汤中。5.继续煮沸，直到沙葛变软烂，汤汁变浓稠。6.最后... 阅读更多
沙葛煲汤的做法 百科问答网 2026-08-20 1、沙葛1个， 赤小豆40克 ，猪骨400克， 白扁豆40克， 眉豆40克，姜2片， 盐适量。 2、赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1小时。猪扇骨洗净后斩大件，放到锅里加水大火煮开。 3、煮开1分钟后，猪骨头的血水出来了。然后把猪骨捞出来冲洗，去掉浮沫后待用。 4、将沙葛洗净，去皮，去筋，切成块。 5、将姜片、猪骨以及赤小豆、眉豆、扁豆、沙葛放入汤煲内。放入适量清水(水量：大约按一人2碗水推算。)盖上盖子。大火沸腾后转小火煲1.5小时。 6、关火前加入适量的食盐调味即可... 阅读更多