醋的化学式是什么?
醋是用各种酵后产生的酸味调味剂，化学名称是乙酸，化学式为CH3COOH，是弱电解质。乙酸是一种有机一元酸，为食醋主要成分。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性固体，凝固点为16.6℃（62℉），......
醋是用各种酵后产生的酸味调味剂，化学名称是乙酸，化学式为CH3COOH，是弱电解质。乙酸是一种有机一元酸，为食醋主要成分。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性固体，凝固点为16.6℃（62℉），......
稀醋酸的化学式是CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋内酸味及刺激性气味的来源。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性液体，凝固点为16.7℃（62℉），凝固后为无色晶体。尽管根据乙酸在水溶液中......
