TAG：螃蟹煮多久可以吃

1、螃蟹煮15分钟到20分钟就能吃。 2、其实水煮蟹和蒸蟹的时间是差不多的，不过煮螃蟹的时间也和螃蟹的大小、数量以及煮好后的温度有关。螃蟹中含有丰富的蛋白质，在煮螃蟹的时候需要将其彻底煮熟，煮熟之后螃蟹中的蛋白质才比较消化与吸收。 3、水煮蟹时，水煮蟹不可加入过多的锅内水，否则会煮的时间过长，蟹肉也会变老；水煮蟹不要频繁地打开锅盖，这样螃蟹的腿就会掉落哦；螃蟹属于寒性食物，需与姜类搭配食用，此外，吃螃蟹不能喝冷饮，可能导致腹泻...

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1、螃蟹一般要煮15-20分钟才能熟透。水煮螃蟹的时间,主要与螃蟹的大小、总数有关。一般体重在半斤以下的螃蟹以烧开水为准,再煮上15分钟即可完全熟透。 2、一般在蒸锅烧开后，3两以下的螃蟹要再继续蒸10分钟左右，3～4两重的要继续蒸12分钟左右，4两以上的应该继续蒸15分钟左右。总的来说就是螃蟹的体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右。但是时间也不宜过长，螃蟹的肉吃起来水分少，肉质不鲜嫩了，就是因为蒸过头了。所以蒸螃蟹，一定要把控好时间，千万不能蒸过头了...

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1、螃蟹煮15分钟到20分钟就能吃了。 2、在煮的时候锅中的水不要加的太多，不然会煮的时间比较长，并且螃蟹的肉质也会变老煮螃蟹的时候不要频繁打开锅盖，这样螃蟹的腿会掉。 3、另外螃蟹是属于寒性的食物，需要与生姜配合使用。 4、除此之外吃螃蟹是不能喝冷饮的，这样可能会造成腹泻，建议平时的饮食也要以清淡为主，不要吃一些辛辣刺激的食物...

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