原料：螃蟹350克，油适量，盐适量，姜3片，把螃蟹上的皮筋拆下； 清蒸螃蟹的做法步骤： 1、青蟹，用刷子洗净泥沙，揭开三角盖，去除脏物； 2、去除干净后，去掉蟹腮、胃等，也可以等蒸熟的时候，不吃......
