鸡蛋糕一般来讲蒸10到15分钟左右。 做法如下： 1、新鲜鸡蛋一个，磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀； 2、加水，最好是温水； 3、控制好水量，太少会觉得蛋羹比较密实比较老，太少蛋羹成形......
