初级营养师报考不可以自学，必须达到规定标准学时数，并取得结业证书。报考条件：(1)连续从事本职业工作1年以上。(2)具有医学或食品专业中专毕业证书。(3)经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数......
