纯玉米面菜团子怎么做
做这样的饭有讲究。必须是烫面，就是用热水烫玉米面来增加点粘性，把生菜用沸水烫软，和在一块进行揉搓，就能团出柔软而鲜的菜团。 纯玉米面菜团子怎么做 做法： 食材准备：玉米面 500克、酵母 5克、鸡蛋 5个、茴香 300克、葱，姜 适量、盐 3克、食用油 10克、调馅料，味素 各2克、生抽 5克。 1、玉米面放入酵母拌匀，加入温水合成面团，盖上盖发酵。 2、鸡蛋磕入碗中打散。 3、锅中倒入食用油，油八分开放入蛋液煸炒成小块，也可以炒熟后放在菜板上切碎，放入盆中备用。 4、葱洗净切碎，姜洗净切碎...