TAG：红豆沙糖水的做法

1、材料准备：红豆300g、冰糖200g、陈皮适量。 2、把准备好的红豆用清水洗净，放清水里浸泡30分钟。然后锅里放入准备好的红豆，冰糖和水。 3、大火煮开后放入准备好的陈皮，再换成小火继续煮2小时。 4、用勺子不断搅拌，把红豆煮烂。 5、接着盛出，这样红豆冰糖水就已经完成了...

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1、材料：红豆250克、糖50克、色拉油30克。 2、红豆浸泡一夜，用电炖锅炖5小时，至红豆熟； 3、炖熟的250克红豆继续炖1小时，至更熟烂。 4、用漏勺捞出一部份，下边的碗中放水； 5、漏勺和红豆置于水中，用勺捻压，挤出红豆沙。 6、红豆沙挤好后将红豆水用干净的纱布过滤，挤干水份，得到干红豆沙。 7、炒锅中置30克油，倒入红豆沙和糖小火慢炒，1-2分钟后就能炒成豆沙。 8、待凉后收入密封碗中冰箱冷藏，尽量在一周内吃完以保证新鲜...

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