卷饼皮的做法： 1、面粉150克内加入盐1克拌匀，一边倒入开水35克一边搅匀成颗粒状；稍凉后加入凉水25克搅拌； 2、分次揉成表面光滑的面团，盖保鲜膜松弛30分钟； 3、取部分面团搓成长条，分割......
