新鲜牛肉 (每100克中含) 蛋白质(克) 20.2 ; 脂肪(克) 2.3 ; 碳水化合物(克) 1.2 膳食纤维(克) 0 ;胆固醇(毫克) 58 ; 灰分(克) 1.1 维生素A(微克) ......