食物中的营养物质包括六大类

食物中的营养物质包括六大类

食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的。它们的作用不同:蛋白质是构成人体细胞的基本物质,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量;糖类......

食物中的营养成分有哪几大类

食物中的营养成分有哪几大类

食物中的营养成分几大类有:蛋白质,脂类,碳水化合物,维生素,矿物质。糖类是最主要的供能物质,脂肪也是重要的供能物质,蛋白质也能为生命活动提供一部分能量,水、无机盐和维生素不能为人体提供能量,但对......