爆炸、轰炸、炸弹、炸药、炸开、炸裂、炸雷、 炸,普通话读音为zhà、zhá,最早见于先秦时代。在读作zhá时,“炸”基本含义为把食物放在煮沸的油中弄熟引申含义为焯,如:把菠菜炸一下。在读作zhà......