TAG：莲藕鸡汤的做法

1、食材。莲藕300克，鸡半只，姜1块，葱1棵，枸杞10克，盐适量，鸡精适量。 2、莲藕去皮洗净切滚刀块，姜切片，葱切段。 3、鸡肉洗净剁小块，放入沸水加料酒焯去血沫，捞出洗净沥干。 4、鸡、姜片，葱段，莲藕放入砂锅中炖30-90分钟。 5、放入枸杞焖10分钟，调入盐、鸡精即可...

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1、准备半只土鸡和一节莲藕。 2、把土鸡切块，凉水下锅，加入料酒一起煮开后捞起，洗净血沫。 3、姜切片、枸杞浸泡后洗净。 4、鸡块凉水下入煲里，加姜片；加锅盖大火烧开，转小火炖50分钟。 5、把莲藕洗净去皮切滚刀块，用凉水浸泡洗净后捞起。 6、把莲藕加入煲里炖20分钟。 7、放入枸杞和食盐，再炖5分钟左右即可...

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