材料：鱼头、胡椒粉、姜葱、料酒、盐。 做法： 1、鱼头治净，葱姜洗净备用。 2、鱼头泡在料酒中，准备胡椒粉和少量盐备用。 3、姜分别切成姜片和末，葱一部分切花，一部分札成小捆。 4、锅里放约三碗......
