TAG：清炒冬瓜的做法

1、冬瓜先用自来水冲洗一下，再去皮。 2、再次清洗，切成片，装在盘中，备用。 3、把尖辣椒洗净，去根，切成丝，装在盘中，待用。 4、洗锅，点火，加油，油烧到八成热时， 5、倒入切好的辣椒丝，翻炒几下。 6、倒入切好的冬瓜，再翻炒几下。 7、待冬瓜变色时，加入海天金标生抽酱油。 8、翻炒几下，再加入南德，再次翻炒均匀。再加入30ml水，盖上盖。 9、等水快烧干时，加入少许盐，盛起...

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1、准备适量冬瓜，去皮洗净，切成薄片。 2、放入适量油，放入切好的蒜和姜末，炒香。 3、将冬瓜倒入锅中翻炒。 4、炒至冬瓜微微变软，加入适量清水。 5、放入适量盐和鸡精。 6、将剩下的蒜末和姜末放入锅中，再撒上适量蒜苗碎。 7、搅拌均匀，出锅装盘，美味就做好了，特别好吃...

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