TAG：丝瓜炒虾仁

丝瓜炒虾仁是一道简单而美味的家常菜，下面是一种常见的做法：所需材料：- 丝瓜 1根- 虾仁 200克- 大葱 2根- 蒜瓣 3-4瓣- 姜块 1小块- 盐 适量- 酱油 适量- 料酒 适量- 白胡椒粉 适量- 鸡精 适量- 花椒粒 适量- 食用油 适量步骤：1. 准备工作：将丝瓜洗净去皮，切成丝；虾仁洗净沥干水分，用盐、料酒和姜块腌制几分钟；大葱切段，蒜瓣切末备用。2. 热锅冷油：锅中倒入适量的食用油，火开至中火，放入蒜末和姜块煸炒出香味。3. 炒虾仁：将腌制好的虾仁放入锅中，翻炒至变色变红...

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1、食材：大虾数只，丝瓜450克，葱15克，生抽15克，食盐3克，食用油适量。 2、大虾掐头剥皮，取出虾仁，把虾线去除，然后洗净备用。 3、丝瓜去皮，切成滚刀块。 4、葱切成葱花备用。 5、锅里加入底油烧热，放入虾仁煸至颜色变红。 6、然后放入葱花，煸出葱香味。 7、把丝瓜倒入，进行翻炒，表面略微变软即可。 8、接着放入食盐和生抽，进行翻炒使调料均匀入味即可...

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