1、将买来的羊肉切块，洗净。 2、开中火，将洗好的羊肉放入锅内，加凉水漫过羊肉约半指，水沸腾3-5分钟关火盛出羊肉，锅内水倒掉。注：此工序可以去腥除菌。 3、将羊肉放入高压锅或者多功能电饭煲，放......
