1、鸭洗净沥干水备用。（喜欢吃掌翼的可以买多一些一起焖） 2、我用的酱料，都是平常用的。量杯就是盛姜的那一个，一杯刚好是7.5汤勺(我自己不用量，喜欢凭感觉，味道正好就可以了）。黄糖要差不多一块......
