西红柿鸡蛋汤的做法如下: 1、将西红柿洗净切块; 2、鸡蛋加适量料酒和盐搅匀,料酒可去除腥味提鲜; 3、将火打到中火,待锅中油热后,把一半西红柿块放入锅内煸炒出红油; 4、倒入适量的清水; 5、......