TAG：汤面怎么做

1、食材：挂面300克，方便面调味包1袋，盐一小勺，辣椒酱2勺。 2、首先，将所有的材料准备好，主要包括挂面、一包方便面调味品、辣椒酱还有盐。 3、准备一个锅，锅中放入适量的水，撒一小勺盐，将水烧开。 4、水开后，放入挂面，煮个2-3分钟，然后再加入半碗冷水，这样煮出来的面更有劲道。 5、接着放入方便面调味包，再放两勺辣椒酱，用筷子进行搅拌，再煮1分钟左右，让调料品入味。 6、最后，关火，盖上锅盖焖1分钟，这样可以防止面条夹生，不那么硬。 7、一碗香喷喷的清汤挂面就完成...

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1、葱姜蒜切好备用，腌好肉，同时切好白菜，准备好面条，以免下锅时，手忙脚乱。 2、葱姜蒜爆香后，放入腌制好的猪肉，略微轻炒一下后放入白菜，并炒熟。 3、放入清水，最好是另起一壶，倒入煮沸好的水，煮熟之后放入面条。 4、将面条搅拌开后放入锅盖，焖两份中左右。 5、焖面条的过程中，额外准备好蒜苗、酱油、香油、味精，放入碗中，做成调味品。 6、两分钟之后，揭开锅盖，放入之前调理好的调味品，关火，调均匀即可放入碗中开吃...

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