1、搭配食材:主料:虾爬子肉200克、韭黄300克;副料:鸡蛋2枚,泡发好的黒木耳、蒜片;调料:盐、生抽、料酒; 2、韭黄洗净切成段状; 3、鸡蛋打散后,入锅炒制后盛出备用; 4、锅中留有底油,......