扇贝做法简单又好吃窍门
扇贝做法简单又好吃窍门功效:扇贝是一种营养丰富的海鲜,富含蛋白质、维生素和矿物质。它具有补肾益精、滋阴润燥、强筋壮骨的功效,有助于提高免疫力和促进新陈代谢。扇贝还含有丰富的不饱和脂肪酸,能够降低胆固醇和预防心脑血管疾病。材料:- 扇贝:新鲜的扇贝可以选择中等大小的,约6-8只。- 蒜蓉:3瓣蒜切成粒状。- 姜末:适量。- 料酒:适量。- 生抽:适量。- 盐:适量。- 胡椒粉:适量。- 葱花:适量。- 橄榄油:适量。做法步骤:1. 将新鲜的扇贝洗净,剥去外壳,保留贝肉。注意不要剩下任何贝壳碎片...