1、食材:小麦面200克、玉米面100克、鸡蛋2个、白糖30克、50毫升食用油。 2、面粉里放入细砂糖30克,喜欢吃甜的可以多放点糖,食用油50毫升搅拌均匀。 3、再打入2个鸡蛋,不需要加水。 4、用筷子搅拌成絮状。 5、下手揉成软硬适中的面团,再盖上保鲜膜,醒面15分钟。 6、面醒好了,案板上撒上干面粉,把面团放到面板上,擀成薄片,擀的越薄做好越酥脆,然后用饼干模具压出饼干造型,用手揭开,剩下的面还可以揉成团再擀成薄片,做出饼干生坯。 7、全部做好后,用叉子叉上小眼儿,用牙签也可以。 8...
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