步骤: 1、山药去皮、青红椒洗净、黑木耳泡发备用; 2、生姜切细丝,大蒜切薄片; 3、红尖椒切斜段; 4、青椒去籽,去筋后切小片; 5、山药切菱形片; 6、把山药片下开水锅焯水后,捞出备用; 7......