鸡肉做馅和什么搭配好
1、鸡肉配香菇、胡萝卜做馅好吃有营养。 2、做法： 3、鸡胸脯，香菇，胡萝卜分别洗净，香菇切段，和2-3碗面一会用。 4、开水焯香菇。 5、大概7分钟左右，香菇变软，捞出香菇挤干水分，切碎，胡萝卜切碎。 6、同时，鸡肉放葱姜蒜一起剁碎，入味。 7、将剁碎的鸡肉和香菇胡萝卜活馅，加入盐，老抽，蚝油，适量花椒粉，活匀，待用。 8、擀皮、包饺子，成形。 9、下沸水煮几分钟，饺子飘上来加两次凉水就熟了...
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鸡肉馅饺子搭配哪些菜
1、鸡肉馅饺子可以搭配白菜、胡萝卜、茄子、蒜苗、青椒、洋葱、香菇、泡菜等。 2、一般是选用鸡胸肉，此外还需要生抽、料酒、食盐、胡椒粉、淀粉、食用油等配料。 3、饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成...