鬼子姜怎么吃 百科问答网 2026-09-30 1、肠胃好的人可以将鬼子姜去皮切丝凉拌了吃，这样吃起来口感爽脆、多汁，而且也不会破坏里面的营养成分。 2、肠胃不好的人不建议凉拌吃，因为不好消化，伤脾胃。但是可以将鬼子姜炒着吃、煮粥吃、炖汤吃，加热虽然会损失一些营养，但胜在比生吃易消化一些... 阅读更多
鬼子姜的吃法 百科问答网 2026-08-20 1、材料：鬼子姜400克，瘦肉一小块，盐适量，料酒适量，白糖少许。 2、瘦肉，切成薄片备用。 3、鬼子姜洗净切成片备用。 4、锅里放适量油，烧至油温五成热左右放入肉片煸炒。 5、煸至肉片有香味了，放入鬼子姜，适量盐，少许料酒翻炒一下。 6、烹入一小勺水，盖上锅盖焖几分钟，出锅前洒一点点白糖提味就可以出锅了... 阅读更多