材料：麂子肉、鸡蛋、姜、黄酒、盐、冬笋、酱油、白糖、鸡汤、淀粉、香油、葱。 具体做法如下： 1、首先将麂子肉切成薄片，然后切成4厘米长的丝； 2、在麂肉丝里放入鸡蛋清、姜末、黄酒、盐，然后搅拌均......
