羊肉串怎么才能烤得又嫩又香

羊肉串怎么才能烤得又嫩又香

烤羊肉串的做法: 食材:羊肉、油、盐、味精、孜然粉、辣椒粉、小茴香、花椒、料酒、酱油;将羊肉洗净后,切成块状;提前将花椒用温水泡一下,然后倒入切好的肉块里面;加入所有的调料拌匀;用手抓匀后,放在......