绿豆饼的家常做法介绍
1、主料：低筋面粉100克、猪油30克、水50克。 2、辅料：低筋面粉70克、猪油35克、冰糖100克、绿豆200克、色拉油30克。 3、绿豆提前浸泡一夜。 4、清洗干净，去掉浮皮。 5、用压力锅压30分钟。趁热加入冰糖。 6、把绿豆泥倒入锅中翻炒，把水分炒干。加入色拉油。 7、炒到可以抱团。 8、油酥和油皮分别混合好。 9、用保鲜膜包好，静置半小时。 10、把绿豆馅分成每个45克。 11、油酥和油皮分别分割成十份。 12、油皮包入油酥。 13、然后擀长。 14、卷起...