素炒杏鲍菇家常做法

2026-10-02

1、食材:杏鲍菇1个,青椒1个,蒜2瓣,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺。 2、杏鲍菇洗净,用手撕成小片放入碗中备用。 3、锅中加水烧开,放入杏鲍菇,热烫,1分钟后取出。 4、把青椒切成碎片,放到碗里。 5、把大蒜打成块。把锅里的油加热。加入大蒜和青椒调味。 6、加入煮熟的杏鲍菇炒匀。倒入两汤匙生酱油,一勺老酱油和一勺蚝油。 7、炒匀,出锅装盘...

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素炒杏鲍菇的日常做法

2026-08-19

1、主料:200g杏鲍菇、100g胡萝卜、100g黄瓜、1根火腿肠。 2、配料:适量油、适量盐、适量葱、适量蒜、适量酱油。 3、杏鲍菇切成条备用,葱蒜切好备用。 4、黄瓜,胡萝卜,火腿肠切成丝,备用。 5、锅内放适量油,油热后,放入葱蒜爆香,放入胡萝卜丝。 6、放入杏鲍菇丝,沥少许清水,翻炒。 7、放入黄瓜丝和火腿肠丝,翻炒,加入适量酱油。 8、放入适量盐调味,翻炒均匀出锅即可...

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