黑椒牛柳的做法： 1、牛里脊切成细丝，冷冻后切比较容易； 2、先加盐一小勺盐，抓匀，再加入料酒、淀粉和水，抓匀至水分全部被牛肉吸收； 3、再加入约1大勺生油，抓匀腌制15分钟； 4、洋葱、青红椒......
