做酸黄瓜炒火腿的方法

2026-10-01

1、酸黄瓜切片,不可以太厚。 2、火腿切片。不要便宜火腿,对身体不好。 3、香菜洗净,梗叶分开,梗切段。不要用温水洗。 4、火腿放入煮锅,加水烧开之后小火煨一会儿,然后放入酸黄瓜,再煮几分钟,调味,然后把香菜梗放进去煮一下,香菜叶撒在汤上面即可...

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酸黄瓜火腿的做法

2026-08-19

1、酸黄瓜和火腿肠切成筷子粗细,蒜切片。炒锅加油,炒香蒜片,加入酸黄瓜和火腿肠,翻炒。加少许盐,火腿肠和酸黄瓜本身就有咸味,如果口味清淡,不加盐也是可以的。加少许白糖提味。 2、酸黄瓜切段,火腿肠切片,蒜头拍烂,葱切段。热锅热油,油冒烟放入蒜瓣和火腿片。火腿略变色即放入黄瓜片,大火爆炒2分钟。加入盐、鸡精、生抽调味,撒葱段出锅...

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