将锅中加入适量的清水,待水烧开之后,再将粽叶放于水中,用小火慢慢的煮,煮10分钟左右即可。 煮的过久的话,容易对粽叶的新鲜度产生影响,使粽叶丧失一定的清香味,使最后所煮的粽子中缺少粽叶的清香味;......
1、将锅中加入适量清水,待水烧开之后,将粽叶放于水中,用小火慢煮,煮10分钟左右即可。煮得过久,容易对粽叶的新鲜度产生影响,使粽叶丧失清香味。 2、粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中国传统节庆食......