做小龙虾需要干辣椒、花椒、姜(切片)、葱(切断)、蒜(切片)、黄酒、盐、味精、鸡精胡椒、调和油等材料。小龙虾(学名:Procambarusclarkii):也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形......