盆菜家常做法做法步骤： 1、炸虾：虾洗净去沙线，虾枪和虾须，做一点面糊，将虾炸好，控油； 2、红烧五花肉和鸡肉：将五花肉、鸡肉焯掉血水，锅中放油，放入花椒，八角等料炒香，加入五花肉和鸡小煎片刻，......
