TAG：芝士焗大虾的做法

芝士焗大虾做法是怎样的？让我们一起了解一下吧。 芝士焗大虾做法（蒜蓉版） 1、虾剖开背面，取出沙线 2、蒜蓉用少许黄油翻炒，加少许盐 3、炒好的蒜蓉放些到大虾的开口处 4、上面再撒些刨好的芝士茸 5、烤箱180度，上下火10分钟左右即可，芝士熔化就可以了 芝士焗大虾做法（无蒜蓉版） 1、大虾除去沙线、背部开刀口，洗净；芝士切碎；葱头、大蒜切粒 2、大虾放烤盘，在打下背部开口处放盐、胡椒粉、葱头粒、大蒜粒、百里香 3、再撒上一层芝士屑 4、烤箱220°预热5分钟，将大虾放入烤20分钟...

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1、首先把明虾自然解冻后，用剪刀沿虾的尾部向头部剪开，用牙签挑出纱线，剪去虾枪、虾须、虾脚。 2、用刀从虾的背部向腹部横剖到3/2的位置，将虾片开。 3、用盐、胡椒、柠檬汁、1匙白葡萄酒将虾稍腌。 4、培根、洋葱、蒜切末待用。 5、锅烧热，放入黄油，放入虾煎至7成熟，煎时用铲子压平虾，使其定型。不用翻面,虾稍变色即可。 6、铲出虾，用余油爆香培根末、洋葱末、蒜末，加入剩余的白葡萄酒，翻炒至汁水收干。 7、将培根末等放入虾背部。 8、芝士切末后铺在培根末上，将虾入烤箱220度焗至芝士融化...

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