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好吃又简单有造型的菜名
菜名:椒盐苦瓜翅膀功效:清热解毒、利尿通便、降血脂、补脑益智。材料:- 苦瓜2根- 辣椒粉适量- 盐适量- 生抽适量- 干淀粉适量- 植物油适量做法步骤:1. 将苦瓜洗净,去掉两端的尖头,切成大片,用刀划上几道花刀,使其入味更均匀。2. 将苦瓜片放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后焯水,煮至苦瓜片变色后捞出沥干备用。3. 准备一个小碗,将辣椒粉、盐、生抽和干淀粉混合均匀,调成椒盐面糊。4. 将沥干的苦瓜片均匀裹上椒盐面糊,使其表面均匀粘上一层。5. 取一个平底锅,加入适量的植物油...