鬼椒是一种辣度极高的辣椒,是世界上最辣的辣椒之一。 鬼椒生于印度东北部阿萨姆省附近,又名断魂椒。美国学者在经过培育测试后发现,鬼椒的辣度竟然高达1001304斯科维尔单位,调味辣酱顶多2500斯......
朝天椒: 朝天椒原产于泰国,后于中国引进辣椒籽,并培植出多个朝天椒品种。朝天椒椒果均较小,又称为小辣椒。朝天椒特点是椒果小、辣度高、易干制,主要作为福建辣椒王等干椒品种利用。 灯笼椒: 灯笼椒在......