TAG：菠菜炖粉条的做法

1、食材：菠菜200克、粉条150克、葱姜丝10克、清汤适量、酱油(红酱油)少许、盐适量、香油少许、花生油少许。 2、将菠菜洗干净切段，入开水抄去涩味，将葱姜切成丝。备用。 3、将粉条洗净，入开水炒一下，捞出沥水。 4、将炒勺放在火上，倒进花生油，放进葱花炝锅。放进菠菜拌炒几下。 5、待菠菜下来水后，把粉条放进菠菜里。加进酱油，然后煸炒几下。煮几分钟。 6、等菜熟后，加进盐、酱油、香油。拌匀即可出锅...

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1、原料：粉条、菠菜梗、猪肉、食用油、食盐、生抽、鸡精、红椒。 2、粉条洗净浸泡。 3、泡好的粉条冷水下锅，煮10分钟捞出。 4、煮粉条的时候去处理菠菜，洗净拍一下，切段。 5、直接放入煮粉条的热水里焯水煮开即可。 6、过冷水，撰干水分。 7、切葱花。 8、热锅冷油，油热放食盐和切好的猪肉，翻炒至肉片表面微黄。 9、放生抽、放葱花和菠菜翻炒，炒均匀，放粉条和鸡精。 10、翻炒均匀，盖锅盖煮开2分，煮好的菠菜粉条装盘。 11、切点红椒末，，红椒末撒菠菜粉条上...

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