TAG：蒜苔的做法大全家常菜

炒蒜苔是一道非常常见的家常菜，它的制作方法简单而且味道鲜美。下面来介绍一下炒蒜苔的几种常见做法。1.麻辣炒蒜苔：将蒜苔切段，锅中加入适量的油，油热后放入蒜苔翻炒，待蒜苔变软后加入适量的盐、辣椒粉、花椒粉等配料炒匀即可。2.蒜泥炒蒜苔：将蒜苔切段，锅中加入适量的油，先炒一些蒜泥，然后将蒜苔放入炒翻炒均匀，最后加入适量的盐、鸡精等调味料炒匀即可。3.咸肉炒蒜苔：将咸肉切成丁状，锅中加入适量的油，煸炒咸肉至出香味后，加入蒜苔炒熟，最后加入适量的盐、鸡精等调味料炒匀即可。4.糖醋炒蒜苔：将蒜苔切段...

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1、蒜苔炒肉 食材：五花肉250克，蒜苔150克，辣椒2个，酒1大匙，酱油1大匙，糖半茶匙，盐半茶匙、清水4大匙。 五花肉洗净，切薄片，拌入调味料略腌。 将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。 蒜苔择除老梗，洗净，切小段；辣椒片开，去籽，切粗丝，用两大匙油炒蒜苔，并加调料放入辣椒丝同炒。 倒入肉片，炒至汤汁收干即盛出。 2、糖醋蒜苔 食材：蒜苔5千克，白糖500克，食醋750克，食盐少许。 将蒜苔择洗干净，切成3厘米长的段，放沸水锅内焯去辣味，捞出晾凉。 将锅放在火上，放醋、白糖...

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