原料：花蛤800科，姜丝10克，蒜2颗，盐适量，酱油适量，糯米酒适量。 做法： 1、花蛤用水冲洗干净，水盆内加水内放盐，放入花蛤静置半天，让花蛤自己吐出沙子； 2、蒜洗净剁碎备用，姜切丝备用； ......
