用料 蒜苔 适量 牛肉 适量 蒜 适量 生抽 适量 淀粉 适量 油 适量 盐 适量 料酒 适量 小米辣椒 适量 蒜苔炒牛肉的做法步骤 步骤 1 牛肉切成薄的小段 步骤 2 加少量淀粉、料酒、生抽、还可以加些黑胡椒抓匀。淀粉真的是少量哦。这里为了炒出的牛肉更滑嫩。 步骤 3 抓匀腌制十分钟左右 步骤 4 我的蒜苔有点老了，用新鲜蒜苔哈洗净切段 步骤 5 油锅下牛肉迅速炒至变色捞出牛肉 步骤 6 薄油下姜蒜辣椒炒香 步骤 7 加入蒜苔翻炒均匀，蒜苔熟的慢，多翻炒一会，加生抽老抽炒匀 步骤 8...
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